セイゴの刺身

本日、合同選手会の前に西遠支部の釣りキチ三平こと、

哲くんが、お父さんが釣ってきたセイゴをしっかりと捌いて持って来てくれました。(ごめんなさい、捌いたのは哲くんのお父さんです。)


しかし、この冊状に捌いたお刺身の大きさからいって、
セイゴとはとても言えないと思うのです。


哲くんのお父さんは謙遜してセイゴだと言っておりましたが、

マダカ(東海地方独特の呼び名？)、或いは鱸(スズキ)クラスだとワシは思うのですが...........(笑)(セイゴは出世魚で名前が成長と同時に変わります！)



さて、今晩は、このセイゴ(？)ちゃんを、お刺身とムニエルあたりにして美味しく頂こうと思います！(笑)



笹川さん！、そして、哲！いつもいつも、贅沢な味と気分を本当にありがとうございます。


今後ともどうか宜しくお願い致しますね！



おす！