ほおば味噌

少年部キャンプ会の朝食は愛知県民の森で食べました。(決して手を抜いているわけではありません！(笑))

この写真のほおば味噌は火で炙ってご飯にのせて食べるのですが絶品です！

おそらく、愛知、岐阜県のみで食べられるのではないでしょうか？

いわゆる、赤味噌文化ですね！

赤味噌に慣れていない人は初めはびっくりするのですが、一旦慣れてしまえばもうやみつきになりますよ！

味噌煮込みうどんに味噌かつ、土手煮、もう数えれば切りがありませんね！

あ〜〜〜〜、涎が出て来る！(笑)

押忍！